Op maandag 27 oktober is het derde PLUS-boek van Jan Carel van Dijk uitgekomen. Het boek is gewijd aan Eten & Drinken in Amersfoort. Voor het gratis boek worden plaatjes verstrekt bij de boodschappen. Burchard Elias, oud-directeur van Museum Flehite én oud-directeur van het voormalig Culinair Museum in de Mariënhof ontving het eerste exemplaar om 10.00 uur in de winkel aan de Arnhemseweg.
Het boek behandelt veel facetten van voeding: van luxe restaurants tot patatzaken, van productie tot consumptie, evenals de voedseldistributie in de twee wereldoorlogen.
Bekijk hier de aflevering van AmersfoortGezien waarin Jan Carel van Dijk vertelt over het boek.